Université de Moncton

Campus de Moncton

Carole C. Tranchant

Professeure
Champs de spécialisation : Alimentation, nutrition et santé. Prévention des maladies chroniques. Sécurité alimentaire (SA). Développement durable, local et international : SA et environnement, durabilité en agriculture et alimentation, écologie industrielle et alimentaire, écosanté. Qualité et salubrité des aliments, caractérisation/amélioration/valorisation des bioproduits et produits alimentaires, technologies agroalimentaires (diplômée ingénieure).

Téléphone : (506) 858-3798 Télécopieur : (506) 858-4283
Courriel : carole.tranchant@umoncton.ca
Adresse civique : Pavillon Jacqueline-Bouchard
51, avenue Antonine-Maillet
Local : JB-147

Adresse : Université de Moncton
Campus de Moncton
Pavillon Léopold-Taillon
18, avenue Antonine-Maillet
Moncton, NB
Canada E1A 3E9



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